Виріб дуже легкий. Один батон ковбаси довжиною 27-32 см важить 140-170 грам.
Суджук з яловичини з додаванням сала до 20%, адаптовано під смаки українського споживача - це прекрасний вибір, оскільки яловичина має ніжний смак і текстуру, яка добре поєднується з часником та іншими інгредієнтами, що використовуються для його приготування. Такий суджук має щільну консистенцію із збалансованим смаком. Він стане чудовим доповненням до вашого вечора, особливо якщо його подавати з пивом, віскі або коньяком.
| Характеристики | |
| Термін зберігання | При температурі від 0 °С до 6 °С та відносній вологості 75% – 78% в вакуумній упаковці до 900 діб. |
| Склад | Яловичина, сало свиняче, коньяк, сіль нітритна, часник, прянощі. Колагенова оболонка. |